| Курица, 2 категории (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15.4% | 388 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 9.4% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 20.6% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.561 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7552 мг | 20 мг | 53.8% | 32% | 186 г |
| Ниацин | 5.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.85 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 937 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3583 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Натрий, Na | 42.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3075 г |
| Сера, S | 221.89 мг | 1000 мг | 22.2% | 13.2% | 451 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 91.14 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 14.621 мкг | 10 мкг | 146.2% | 87.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1847 г |
| Медь, Cu | 118.94 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.1% | 841 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.62 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2673 г |
| Хром, Cr | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.3% | 485 г |
| Цинк, Zn | 2.5068 мг | 12 мг | 20.9% | 12.4% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.503 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.949 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.97 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 1.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 1.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.88 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.123 г | min 16.8 г | 30.5% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».