| Кефир 1% | 250 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| сахар | 80 г |
| Ванилин | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
1. Замочить манку в кефире на 20 минут 2. Натереть морковку на мелкой терке. 3. К замоченной манке добавить творог, сахар, ванилин, взбить. Добавить яйца, взбить. 4. Вмешать морковку. 5. Форму смазать маслом, вылить заготовку, дать постоять 10 минут. 6. Запекать при температуре 180-200 градусов 25-35 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.8 мкг | 900 мкг | 50.8% | 38% | 197 г |
| бета Каротин | 2.568 мг | 5 мг | 51.4% | 38.5% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 48.23 мг | 500 мг | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.9% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.742 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.725 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9904 мг | 20 мг | 10% | 7.5% | 1005 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.11 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 71.4 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1401 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 1983 г |
| Натрий, Na | 39.59 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3284 г |
| Сера, S | 78.5 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.9% | 1274 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 9.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 86.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 2.5% | 2932 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 4.856 мкг | 10 мкг | 48.6% | 36.4% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2081 г |
| Медь, Cu | 48.88 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.7% | 2046 г |
| Молибден, Mo | 9.093 мкг | 70 мкг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Селен, Se | 10.342 мкг | 55 мкг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Фтор, F | 31.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12535 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4512 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожно-морковная запеканка составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».