| Сельдь атлантическая среднесоленая | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Лук порей | 20 г |
| Петрушка | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.7% | 2154 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.8% | 870 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.7 мкг | 900 мкг | 31.3% | 45.6% | 319 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 48.7% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.371 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 39.2% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 15.9% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.032 мкг | 10 мкг | 40.3% | 58.7% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 9.2% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 29.3% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1053 мг | 20 мг | 5.5% | 8% | 1809 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.34 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.5% | 946 г |
| Кальций, Ca | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.6% | 2237 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 9% | 1612 г |
| Натрий, Na | 683.06 мг | 1300 мг | 52.5% | 76.5% | 190 г |
| Сера, S | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3100 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 13.8% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 3.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 63361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 11.2% | 1303 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 11.8% | 1241 г |
| Литий, Li | 0.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 2.9% | 5025 г |
| Медь, Cu | 28.88 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.2% | 3463 г |
| Молибден, Mo | 0.806 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8685 г |
| Никель, Ni | 2.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1488 мг | 12 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ |
Энергетическая ценность Моднейший сутенёр, например составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».