Мой здоровый рацион

Рецепт салат кура-ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат кура-ананас

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 120 г
Сыр российский 50 г
Кукуруза, консервы 120 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Майонез столовый молочный 15 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

1. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. 2. Сыр нетереть на крупной терке 3. Ананасы порезать кусочками 4. Выложить куриное филе, сыр, кукурузу и ананасы в салатник, добавить измельченный чеснок и заправить йогуртом и майонезом. Посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кура-ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 17.3% 444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 6% 1277 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 8.8% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 9.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 14.5% 533 г
Витамин В9, фолаты 5.16 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7752 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 14% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 4.1% 1870 г
Витамин Н, биотин 6.944 мкг 50 мкг 13.9% 10.7% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.2141 мг 20 мг 41.1% 31.7% 243 г
Макроэлементы
Калий, K 159.05 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Кальций, Ca 88.77 мг 1000 мг 8.9% 6.9% 1127 г
Магний, Mg 51.95 мг 400 мг 13% 10% 770 г
Натрий, Na 143.47 мг 1300 мг 11% 8.5% 906 г
Сера, S 147.53 мг 1000 мг 14.8% 11.4% 678 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 12.7% 606 г
Хлор, Cl 62.01 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Кобальт, Co 8.479 мкг 10 мкг 84.8% 65.4% 118 г
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 8.1% 956 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 5.9% 1307 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16787 г
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16566 г
Фтор, F 91.94 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4351 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 9.9% 779 г
Цинк, Zn 1.7653 мг 12 мг 14.7% 11.3% 680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат кура-ананас составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».