Мой здоровый рацион

Рецепт пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пряники

Яйцо куриное 49 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 600 г
Сахар-песок 360 г
Маргарин сливочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.1 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 2.6% 933 г
Углеводы 80.1 г 219 г 36.6% 9.1% 273 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.7% 667 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.9% 2687 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 3.1% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.197 мкг 400 мкг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.261 мг 15 мг 15.1% 3.7% 663 г
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 1.5% 1672 г
Витамин РР, НЭ 2.7854 мг 20 мг 13.9% 3.4% 718 г
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2119 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 0.5% 5020 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 1.6% 1555 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 1.7% 1434 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7163 г
Сера, S 59.4 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1684 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 2.5% 972 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 0.2% 9733 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 64.31 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1156 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 5.1% 483 г
Марганец, Mn 0.7218 мг 2 мг 36.1% 8.9% 277 г
Медь, Cu 120.11 мкг 1000 мкг 12% 3% 833 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 3.7% 664 г
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 2.5% 996 г
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 138408 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.7078 мг 12 мг 5.9% 1.5% 1695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пряники составляет 404,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов