Мой здоровый рацион

Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат весенний

Салат 35 г
Огурец, грунтовый 57 г
Перец красный сладкий 50 г
Кефир 1% 30 г
Горчица столовая 3 г
Укроп 1 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.7% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 67.3% 494 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 72.7% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 14.7% 2250 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 8% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 11% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 34.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 19.718 мкг 400 мкг 4.9% 16.3% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 7.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 79.92 мг 90 мг 88.8% 296% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 9.3% 3580 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 6.7% 4950 г
Витамин К, филлохинон 84 мкг 120 мкг 70% 233.3% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.8192 мг 20 мг 4.1% 13.7% 2441 г
Макроэлементы
Калий, K 180.12 мг 2500 мг 7.2% 24% 1388 г
Кальций, Ca 52.23 мг 1000 мг 5.2% 17.3% 1915 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 17% 1976 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 4.7% 6922 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12658 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 17.7% 1891 г
Хлор, Cl 41.02 мг 2300 мг 1.8% 6% 5607 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 32.87 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 10.3% 3279 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 10.7% 3119 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 69.3% 480 г
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 28.7% 1168 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 29.7% 1125 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 13.7% 2427 г
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 3.3% 10092 г
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24969 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 29.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 9.7% 3506 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат весенний составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».