| Капуста белокочанная (Тушение) | 729 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 116 г |
| Соль поваренная пищевая | 21 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 152 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.8% | 1436 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.1 мкг | 900 мкг | 33% | 50.7% | 303 г |
| бета Каротин | 1.785 мг | 5 мг | 35.7% | 54.8% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.21 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.8% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.717 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.9% | 3145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 25.7% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.907 мг | 15 мг | 12.7% | 19.5% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.9 мкг | 120 мкг | 61.6% | 94.6% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8869 мг | 20 мг | 4.4% | 6.8% | 2255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.35 мг | 2500 мг | 12.4% | 19% | 806 г |
| Кальций, Ca | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.8% | 1739 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 8.9% | 1732 г |
| Натрий, Na | 1050.14 мг | 1300 мг | 80.8% | 124.1% | 124 г |
| Сера, S | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2365 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8.1% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 1647.73 мг | 2300 мг | 71.6% | 110% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 237 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 6.6% | 2314 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.634 мкг | 10 мкг | 46.3% | 71.1% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 16.9% | 906 г |
| Медь, Cu | 109.77 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 16.502 мкг | 70 мкг | 23.6% | 36.3% | 424 г |
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14865 г |
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18832 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 18.6% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 6.1% | 2478 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная в скороварке составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».