Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный супчик

Картофель 280 г
Лук репчатый 317 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
сайра тихоокеанская Доброфлот 490 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Морковь 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.7% 1436 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 4.6% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 6.5% 2148 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 6.9% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.494 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 5.1% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4311 мг 20 мг 2.2% 3% 4639 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.87 мг 2500 мг 3.6% 5% 2782 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10799 г
Кремний, Si 8.931 мг 30 мг 29.8% 41.2% 336 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 2.9% 4790 г
Натрий, Na 72.67 мг 1300 мг 5.6% 7.7% 1789 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6873 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Хлор, Cl 120.3 мг 2300 мг 5.2% 7.2% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 23.41 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5941 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 20.2% 686 г
Литий, Li 8.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2407 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 5.5% 2500 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 5.9% 2352 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 63.36 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6313 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5848 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рыбный супчик составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».