| Салат | 222 г |
| Перец красный сладкий | 102 г |
| Петрушка | 26 г |
| Укроп, свежий | 16 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.1% | 1333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 16.6% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.2 мкг | 900 мкг | 35.6% | 147.7% | 281 г |
| бета Каротин | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 151.9% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 18.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 6.6% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 7.1% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 53.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.447 мкг | 400 мкг | 11.1% | 46.1% | 900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.14 мг | 90 мг | 94.6% | 392.5% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 19.1% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 4.1% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 200.4 мкг | 120 мкг | 167% | 692.9% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0124 мг | 20 мг | 5.1% | 21.2% | 1976 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 43.2% | 965 г |
| Кальций, Ca | 71.15 мг | 1000 мг | 7.1% | 29.5% | 1405 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 34% | 1224 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.3% | 13171 г |
| Сера, S | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.2% | 6653 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 19.1% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 34.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.2% | 6647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 21.2% | 1969 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 14.9% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 142.3% | 292 г |
| Литий, Li | 21.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2871 мг | 2 мг | 14.4% | 59.8% | 697 г |
| Медь, Cu | 114.96 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 47.7% | 870 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 29% | 1419 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 16418 г |
| Фтор, F | 20.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 19900 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 27.8% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 15.4% | 2695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 1 составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».