| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Огурец, парниковый | 269 г |
| Перец сладкий | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 30 г |
| Корица | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28.1% | 1538 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 16.9% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 57.1% | 758 г |
| альфа Каротин | 0.292 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 61.9% | 701 г |
| бета Криптоксантин | 0.685 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 4.3% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 31.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.953 мкг | 400 мкг | 3% | 13% | 3346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.75 мг | 90 мг | 66.4% | 287.4% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 12.6% | 3505 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.5% | 6868 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 214.3% | 202 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6284 мг | 20 мг | 3.1% | 13.4% | 3183 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 39.4% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.4% | 3230 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 20.8% | 2076 г |
| Натрий, Na | 9.32 мг | 1300 мг | 0.7% | 3% | 13948 г |
| Сера, S | 4.46 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.7% | 22422 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 16.5% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 19.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.9% | 11640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 22.5% | 1907 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 90.9% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 50.2% | 863 г |
| Медь, Cu | 55.1 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 23.8% | 1815 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 16.9% | 2540 г |
| Никель, Ni | 4.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.5% | 12972 г |
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 61538 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 14.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1486 мг | 12 мг | 1.2% | 5.2% | 8075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 1 составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».