Мой здоровый рацион

Рецепт индейка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка тушеная

Вода, бутилированная, в общем 120 г
соль иодированная пищевая 1 г
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 23.1% 349 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 14.9% 541 г
Витамин В9, фолаты 4.536 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8818 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 7.3% 1103 г
Витамин РР, НЭ 4.7442 мг 20 мг 23.7% 19.1% 422 г
Макроэлементы
Калий, K 198.1 мг 2500 мг 7.9% 6.4% 1262 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5963 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 4% 1981 г
Натрий, Na 121.62 мг 1300 мг 9.4% 7.6% 1069 г
Сера, S 217.68 мг 1000 мг 21.8% 17.6% 459 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 15.6% 516 г
Хлор, Cl 120.34 мг 2300 мг 5.2% 4.2% 1911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 5.5% 1472 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1393 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31532 г
Селен, Se 22.606 мкг 55 мкг 41.1% 33.1% 243 г
Цинк, Zn 1.5738 мг 12 мг 13.1% 10.6% 762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность индейка тушеная составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».