| Огурец, парниковый | 124 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 17% | 644 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.629 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 7.9% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.869 мг | 15 мг | 25.8% | 28.3% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 13.4% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3457 мг | 20 мг | 1.7% | 1.9% | 5785 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.03 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.9% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3017 г |
| Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19432 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.9% | 3891 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8658 г |
| Медь, Cu | 3.71 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26954 г |
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.0291 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 41237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 50.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.126 г | ~ |
Энергетическая ценность О салат с огурцом и чесноком составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».