Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь, красная (Запекание) 100 г
Изюм (Припускание) 65 г
Масло кукурузное 35 г
Вода 35 г
Имбирь, молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Корица, молотая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.1% 309 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.3% 587 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 950.3 мкг 900 мкг 105.6% 32.9% 95 г
бета Каротин 5.702 мг 5 мг 114% 35.5% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.113 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.536 мг 15 мг 23.6% 7.4% 424 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.8937 мг 20 мг 9.5% 3% 1056 г
Макроэлементы
Калий, K 451.75 мг 2500 мг 18.1% 5.6% 553 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Магний, Mg 41.49 мг 400 мг 10.4% 3.2% 964 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2742 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6481 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 3.5% 892 г
Хлор, Cl 35.25 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6525 г
Микроэлементы
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 65.25 мкг ~
Железо, Fe 2.542 мг 18 мг 14.1% 4.4% 708 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 4% 781 г
Марганец, Mn 1.079 мг 2 мг 54% 16.8% 185 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 2.5% 1267 г
Молибден, Mo 12.188 мкг 70 мкг 17.4% 5.4% 574 г
Селен, Se 2.051 мкг 55 мкг 3.7% 1.2% 2682 г
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8188 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2554 г

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 320,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов