| Картофель | 500 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 500 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Крупа перловая | 100 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.4% | 1217 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| альфа Каротин | 0.544 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 1.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 3.1% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.095 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 5.4% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0847 мг | 20 мг | 5.4% | 7.5% | 1844 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.76 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.6% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8340 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 3960 г |
| Натрий, Na | 255.32 мг | 1300 мг | 19.6% | 27.2% | 509 г |
| Сера, S | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2287 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 360.47 мг | 2300 мг | 15.7% | 21.8% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 32.2% | 432 г |
| Литий, Li | 11.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 2994 г |
| Медь, Cu | 50.98 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.1% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.5% | 1632 г |
| Никель, Ni | 3.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5276 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 5% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.401 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп рассольник со свининой составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».