| Масло подсолнечное | 47 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 450 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Вода | 1300 г |
| Печень свиная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.9% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.5% | 769 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596.5 мкг | 900 мкг | 66.3% | 63.8% | 151 г |
| Ретинол | 0.488 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 12.5% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 18.6% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.632 мкг | 400 мкг | 9.9% | 9.5% | 1009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.25 мкг | 3 мкг | 141.7% | 136.3% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3.5% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 7.9% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 11.389 мкг | 50 мкг | 22.8% | 21.9% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0485 мг | 20 мг | 20.2% | 19.4% | 494 г |
| Ниацин | 2.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8961 г |
| Кремний, Si | 17.193 мг | 30 мг | 57.3% | 55.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 48.45 мг | 400 мг | 12.1% | 11.6% | 826 г |
| Натрий, Na | 127.11 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.4% | 1023 г |
| Сера, S | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 14.2% | 678 г |
| Хлор, Cl | 20.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.346 мг | 18 мг | 24.1% | 23.2% | 414 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 24.5% | 393 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3808 мг | 2 мг | 19% | 18.3% | 525 г |
| Медь, Cu | 564.14 мкг | 1000 мкг | 56.4% | 54.2% | 177 г |
| Молибден, Mo | 18.906 мкг | 70 мкг | 27% | 26% | 370 г |
| Никель, Ni | 2.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.355 мкг | 55 мкг | 17% | 16.3% | 588 г |
| Титан, Ti | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5937 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.0342 мг | 12 мг | 8.6% | 8.3% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с тушенкой составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».