| Сайда (Тушение) | 722 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 19.9% | 427 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.7% | 12915 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.637 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 62794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2328 мг | 20 мг | 16.2% | 13.8% | 619 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.93 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6831 г |
| Кремний, Si | 0.094 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1696 г |
| Натрий, Na | 58.09 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2238 г |
| Сера, S | 191.38 мг | 1000 мг | 19.1% | 16.2% | 523 г |
| Фосфор, P | 292.6 мг | 800 мг | 36.6% | 31.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 165.24 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.1% | 1392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2130 г |
| Йод, I | 149.83 мкг | 150 мкг | 99.9% | 84.9% | 100 г |
| Кобальт, Co | 20.01 мкг | 10 мкг | 200.1% | 170.2% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3160 г |
| Медь, Cu | 122.19 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.4% | 818 г |
| Молибден, Mo | 4.288 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.2% | 1632 г |
| Никель, Ni | 7.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39007 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 699.55 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 14.9% | 572 г |
| Хром, Cr | 54.98 мкг | 50 мкг | 110% | 93.5% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.8653 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.533 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.399 г | ~ |
Энергетическая ценность сайда жареная составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».