| Крупа рисовая | 220 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Говядина 1 кат. | 400 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.9% | 847 г |
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 8.5% | 785 г |
| бета Криптоксантин | 0.255 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 24.2 мг | 500 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.032 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.4% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.971 мг | 15 мг | 19.8% | 13.3% | 505 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.133 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4413 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2384 мг | 20 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.59 мг | 2500 мг | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6361 г |
| Кремний, Si | 11.671 мг | 30 мг | 38.9% | 26.1% | 257 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2625 г |
| Натрий, Na | 428.03 мг | 1300 мг | 32.9% | 22.1% | 304 г |
| Сера, S | 60.01 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1666 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 650.99 мг | 2300 мг | 28.3% | 19% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1863 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 14.1% | 477 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 6.9% | 969 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.5% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 4.025 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Никель, Ni | 2.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.3% | 2899 г |
| Фтор, F | 68.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5816 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.9204 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.132 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность плов в термомиксе составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».