| Рыба-мелочь (I категории) (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 26.3% | 481 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2975 г |
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 2.905 мг | 20 мг | 14.5% | 18.3% | 688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Натрий, Na | 0.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 144444 г |
| Сера, S | 176 мг | 1000 мг | 17.6% | 22.2% | 568 г |
| Хлор, Cl | 166.4 мг | 2300 мг | 7.2% | 9.1% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 0.6 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.2% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 530 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 16.8% | 755 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 138.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
Энергетическая ценность бульен рыбный составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».