| Масло подсолнечное | 26 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 202 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 215 г |
| сыр Легкий | 121 г |
| кетчуп | 100 г |
| ветчина очередная | 364 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 460 г |
| Вода | 610 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| соль морская | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.7% | 7452 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.535 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 5.1% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8443 мг | 20 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.62 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2367 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6761 г |
| Кремний, Si | 1.203 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2494 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2909 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46429 г |
| Сера, S | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2774 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 3.8% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 14.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 9.1% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.3784 мг | 2 мг | 18.9% | 9.5% | 529 г |
| Медь, Cu | 84.23 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.2% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 5.11 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Никель, Ni | 2.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.235 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7758 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5697 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца 21.01.16 составляет 198,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».