| Морковь, красная (Варка без слива) | 400 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 400 г |
| Кабачок | 150 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1300 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14% | 724 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.4 мкг | 900 мкг | 38.2% | 38.8% | 262 г |
| бета Каротин | 2.052 мг | 5 мг | 41% | 41.6% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 37.75 мг | 500 мг | 7.6% | 7.7% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 11.6% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 14.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.811 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.82 мг | 90 мг | 36.5% | 37.1% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 5.4% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1337 мг | 20 мг | 20.7% | 21% | 484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.56 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.1% | 717 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6725 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 7.9% | 1275 г |
| Натрий, Na | 34.94 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3721 г |
| Сера, S | 114.83 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.7% | 871 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 17.1% | 594 г |
| Хлор, Cl | 51.04 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 6.7% | 1522 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.8% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 7.057 мкг | 10 мкг | 70.6% | 71.7% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1808 г |
| Медь, Cu | 103.72 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 12.104 мкг | 70 мкг | 17.3% | 17.6% | 578 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 47.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8342 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 19.2% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.2633 мг | 12 мг | 10.5% | 10.7% | 950 г |
Энергетическая ценность свинина тушеная с овощами составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».