Мой здоровый рацион

Рецепт любимый салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты любимый салат из фасоли

Красная фасоль консервированная 245 г
Сыр российский 197 г
Лук репчатый 39 г
Шампиньоны резаные 205 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Перец черный молотый 1 г
Йогурт натуральный 2% 75 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "любимый салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.8% 710 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.3% 554 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.7% 3650 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.6% 10332 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.545 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7214 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 6.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 6.1% 1033 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.387 мг 20 мг 16.9% 10.6% 590 г
Ниацин 0.775 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.76 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4565 г
Кальций, Ca 197.57 мг 1000 мг 19.8% 12.4% 506 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 1.9% 3342 г
Натрий, Na 201.43 мг 1300 мг 15.5% 9.7% 645 г
Сера, S 53.6 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1866 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 10.4% 600 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3666 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 9.1% 684 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 28.54 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3504 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4091 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 1.38 мкг 4000 мкг 289855 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.9912 мг 12 мг 8.3% 5.2% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 3.144 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность любимый салат из фасоли составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».