| Тофу, экстра твертдый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 220 г |
| Майонез Салатный Щедрый Дар | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 338 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Шампиньоны | 395 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 225 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| сыр плавленый из зеленню Ферма | 76 г |
| Плавленый сыр из зеленью Комо | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.1% | 409 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.7% | 1546 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 46.54 мг | 500 мг | 9.3% | 5.3% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 11.5% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.448 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 9% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 3.759 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7019 мг | 20 мг | 13.5% | 7.7% | 740 г |
| Ниацин | 1.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.84 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1735 г |
| Натрий, Na | 54.53 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2384 г |
| Сера, S | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3015 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 8.1% | 712 г |
| Хлор, Cl | 38.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 6.853 мкг | 10 мкг | 68.5% | 39.3% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1383 г |
| Медь, Cu | 51.88 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2697 г |
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.202 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.6% | 671 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27267 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 5.7% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.8% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.388 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Из Тофу" составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».