| Кабачок (Запекание) | 480 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 17% | 475 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.775 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 6.1% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.286 мг | 15 мг | 28.6% | 23.1% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11086 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8732 мг | 20 мг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.99 мг | 2500 мг | 9.9% | 8% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3515 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17173 г |
| Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 2% | 3980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.615 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки запеченые составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».