Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.6% 1685 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3358 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 5% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.656 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7072 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 11.2% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2% 4732 г
Витамин Н, биотин 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 10.8% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2904 мг 20 мг 6.5% 6.2% 1550 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1397 г
Кальций, Ca 109.73 мг 1000 мг 11% 10.5% 911 г
Магний, Mg 29.97 мг 400 мг 7.5% 7.1% 1335 г
Натрий, Na 327.48 мг 1300 мг 25.2% 24% 397 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 3.8% 2530 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 14.8% 642 г
Хлор, Cl 540.69 мг 2300 мг 23.5% 22.3% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2908 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2212 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 14.2% 672 г
Марганец, Mn 0.5532 мг 2 мг 27.7% 26.3% 362 г
Медь, Cu 76.72 мкг 1000 мкг 7.7% 7.3% 1303 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 6.9% 1366 г
Олово, Sn 11.26 мкг ~
Селен, Se 5.448 мкг 55 мкг 9.9% 9.4% 1010 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16821 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов