| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 250 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.1% | 1041 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.3% | 741 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.735 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 9.4% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6519 мг | 20 мг | 18.3% | 15.4% | 548 г |
| Ниацин | 2.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.31 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Кремний, Si | 16.168 мг | 30 мг | 53.9% | 45.3% | 186 г |
| Магний, Mg | 55.57 мг | 400 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Натрий, Na | 165.16 мг | 1300 мг | 12.7% | 10.7% | 787 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3508 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 9.7% | 859 г |
| Хлор, Cl | 249.31 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.1% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 7.9% | 1066 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 27% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 14.8% | 569 г |
| Медь, Cu | 158.57 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.4% | 631 г |
| Молибден, Mo | 9.501 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Никель, Ni | 2.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.657 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Титан, Ti | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6765 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.2% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.7983 мг | 12 мг | 6.7% | 5.6% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из гречки и куринной грудки составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».