| Авокадо | 500 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Петрушка | 40 г |
| Укроп | 30 г |
| Укроп | 120 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 14.8% | 526 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.8 мкг | 900 мкг | 23.3% | 18.2% | 429 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 75.31 мг | 500 мг | 15.1% | 11.8% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 16.1% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.835 мкг | 400 мкг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.03 мг | 90 мг | 27.8% | 21.7% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 4.7% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.555 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.7% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.4 мкг | 120 мкг | 57.8% | 45.1% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0885 мг | 20 мг | 10.4% | 8.1% | 958 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353 мг | 2500 мг | 14.1% | 11% | 708 г |
| Кальций, Ca | 66.86 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1496 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Натрий, Na | 152.47 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Сера, S | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Хлор, Cl | 206.32 мг | 2300 мг | 9% | 7% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 25% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 11.4% | 685 г |
| Медь, Cu | 145.26 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.3% | 688 г |
| Молибден, Mo | 1.926 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3634 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.984 мкг | 55 мкг | 16.3% | 12.7% | 612 г |
| Фтор, F | 20.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19724 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.8295 мг | 12 мг | 6.9% | 5.4% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность авокадная икра составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».