| тесто на маргарине | 214 г |
| Черника | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.2% | 1617 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.3% | 496 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 6.4% | 569 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.4% | 667 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 26.37 мг | 500 мг | 5.3% | 1.9% | 1896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.88 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.843 мг | 15 мг | 25.6% | 9.2% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3824 мг | 20 мг | 6.9% | 2.5% | 1447 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.94 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Кремний, Si | 1.427 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2102 г |
| Магний, Mg | 9.93 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4028 г |
| Натрий, Na | 206.48 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.7% | 630 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3211 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 2.1% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 287.38 мг | 2300 мг | 12.5% | 4.5% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1911 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.2056 мг | 2 мг | 10.3% | 3.7% | 973 г |
| Медь, Cu | 39.47 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2534 г |
| Молибден, Mo | 5.147 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Никель, Ni | 0.785 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.084 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2% | 1783 г |
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21368 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.719 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.735 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность шаньги с черникой составляет 276,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».