| Треска | 1000 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.5% | 608 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.733 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.067 мкг | 3 мкг | 35.6% | 35.9% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 6% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 6.787 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5733 мг | 20 мг | 22.9% | 23.1% | 437 г |
| Ниацин | 1.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.2 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.2% | 902 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Натрий, Na | 125.8 мг | 1300 мг | 9.7% | 9.8% | 1033 г |
| Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 14.3% | 704 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 20.9% | 483 г |
| Хлор, Cl | 113.33 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.9% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Йод, I | 91.04 мкг | 150 мкг | 60.7% | 61.3% | 165 г |
| Кобальт, Co | 20.667 мкг | 10 мкг | 206.7% | 208.6% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Медь, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.8% | 2625 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4583 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56899 г |
| Хром, Cr | 36.93 мкг | 50 мкг | 73.9% | 74.6% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.7933 мг | 12 мг | 6.6% | 6.7% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».