| Кабачок (Жарка) | 580 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 720 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 230 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Томаты маринованные (Пассерование) | 170 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.9% | 844 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.7% | 2296 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 7% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 7.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 15% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.986 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.9% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 8.2% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 6.4% | 1313 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.453 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.2% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 13.4% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0011 мг | 20 мг | 35% | 29.4% | 286 г |
| Ниацин | 2.895 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.01 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.9% | 943 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3251 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 437.06 мг | 1300 мг | 33.6% | 28.2% | 297 г |
| Сера, S | 115.5 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.7% | 866 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 10.3% | 816 г |
| Хлор, Cl | 52.92 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1753 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 8.465 мкг | 10 мкг | 84.7% | 71.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1776 г |
| Медь, Cu | 90.35 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.6% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2091 г |
| Никель, Ni | 5.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Фтор, F | 76.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5204 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.3245 мг | 12 мг | 11% | 9.2% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.84 г | min 16.8 г | 28.8% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с курицей составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».