| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 800 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.6% | 521 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 3.6% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.2% | 812 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 62.96 мг | 500 мг | 12.6% | 4.3% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.309 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 10.3% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.2% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 5.904 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8869 мг | 20 мг | 19.4% | 6.6% | 515 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.71 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.5% | 762 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4815 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1882 г |
| Натрий, Na | 467.32 мг | 1300 мг | 35.9% | 12.3% | 278 г |
| Сера, S | 154.2 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Фосфор, P | 205.7 мг | 800 мг | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Хлор, Cl | 799.58 мг | 2300 мг | 34.8% | 11.9% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2203 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 6.3% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 1998 г |
| Медь, Cu | 88.05 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 10.239 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5% | 684 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.005 мкг | 55 мкг | 52.7% | 18% | 190 г |
| Фтор, F | 34.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11581 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.5227 мг | 12 мг | 4.4% | 1.5% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.635 г | ~ | |||
| Пролин | 1.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.614 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.351 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.184 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.439 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.649 г | min 16.8 г | 27.7% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.395 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».