| Телятина молочная (Жарка мелким куском) | 385 г |
| Лапша японская рисовая Голубой Дракон | 125 г |
| Вода | 305 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Корень имбиря, сырой | 5 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 6 г |
| Капуста савойская (Жарка) | 160 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 93 г |
| Сахар тростниковый La Perruche | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.9% | 874 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 41.31 мг | 500 мг | 8.3% | 6.5% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.2% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.427 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8412 мг | 20 мг | 19.2% | 15% | 521 г |
| Ниацин | 2.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.51 мг | 2500 мг | 8% | 6.3% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4423 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2442 г |
| Натрий, Na | 42.85 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3034 г |
| Сера, S | 92.97 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.3% | 1076 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 9% | 867 г |
| Хлор, Cl | 44.5 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.514 мкг | 10 мкг | 35.1% | 27.5% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1756 г |
| Медь, Cu | 134.64 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.6% | 743 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Никель, Ni | 2.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11957 г |
| Фтор, F | 71.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5594 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.4085 мг | 12 мг | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина с рисовой лапшой составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».