Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лаваше

основа для пиццы 0 г
Сосиски, молочные 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кетчуп 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.8% 644 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.7% 386 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.7% 1005 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 3.7% 999 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Ликопин 607.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.3% 1132 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.05 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2658 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 4.8% 783 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.396 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3582 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.9447 мг 20 мг 19.7% 7.4% 507 г
Ниацин 1.413 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.87 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1074 г
Кальций, Ca 226.22 мг 1000 мг 22.6% 8.5% 442 г
Кремний, Si 2.55 мг 30 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Магний, Mg 36.66 мг 400 мг 9.2% 3.4% 1091 г
Натрий, Na 671.19 мг 1300 мг 51.6% 19.3% 194 г
Сера, S 106.43 мг 1000 мг 10.6% 4% 940 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 9.7% 385 г
Хлор, Cl 660.7 мг 2300 мг 28.7% 10.8% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 9.2% 408 г
Литий, Li 8.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.3435 мг 2 мг 17.2% 6.4% 582 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 3.8% 994 г
Молибден, Mo 6.409 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1092 г
Никель, Ni 3.926 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 5.089 мкг 55 мкг 9.3% 3.5% 1081 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Цинк, Zn 1.3223 мг 12 мг 11% 4.1% 908 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.104 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 3.305 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.482 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.303 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.673 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.458 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 266,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов