Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба со шпинатом

Белая рыба, все виды, приготовленная на жару 100 г
Сыр эмментальский 15 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Шпинат 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 15% 347 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.1% 519 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 9.2% 568 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.3% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 7.1% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 7.4% 712 г
Витамин В9, фолаты 23.769 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1683 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 15.2% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 54.1 мкг 120 мкг 45.1% 23.6% 222 г
Витамин РР, НЭ 3.5639 мг 20 мг 17.8% 9.3% 561 г
Макроэлементы
Калий, K 405.31 мг 2500 мг 16.2% 8.5% 617 г
Кальций, Ca 160.61 мг 1000 мг 16.1% 8.4% 623 г
Магний, Mg 45.95 мг 400 мг 11.5% 6% 871 г
Натрий, Na 144.72 мг 1300 мг 11.1% 5.8% 898 г
Сера, S 214.74 мг 1000 мг 21.5% 11.2% 466 г
Фосфор, P 336.3 мг 800 мг 42% 21.9% 238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 5.6% 935 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1138 г
Медь, Cu 77.95 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1283 г
Селен, Se 12.201 мкг 55 мкг 22.2% 11.6% 451 г
Цинк, Zn 1.4549 мг 12 мг 12.1% 6.3% 825 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба со шпинатом составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».