| Творог полужирный 9,0% жирности | 0 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 360 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9% | 514 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.7% | 1266 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.2% | 895 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 83.32 мг | 500 мг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 4.5% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.441 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 12.6% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.666 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5606 мг | 20 мг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.6 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 127.25 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Натрий, Na | 58.83 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2210 г |
| Сера, S | 166.14 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 11.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 139.8 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.8% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2135 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 12.5% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Медь, Cu | 69.46 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 6.704 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1044 г |
| Селен, Se | 27.773 мкг | 55 мкг | 50.5% | 23.4% | 198 г |
| Фтор, F | 33.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11820 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.5027 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность творожная масса составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».