Мой здоровый рацион

Рецепт венские вафли диетические 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты венские вафли диетические 2

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 500 г
Яичный белок куриный (Запекание) 65 г
Сахар песок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 100 г
сибирская клетчатка 20 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "венские вафли диетические 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 16% 347 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.2% 1750 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.8% 1460 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4354 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10112 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 7.9% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 10.8% 513 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 30.832 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 1.022 мкг 3 мкг 34.1% 18.9% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.151 мг 15 мг 14.3% 7.9% 697 г
Витамин Н, биотин 6.536 мкг 50 мкг 13.1% 7.3% 765 г
Витамин РР, НЭ 5.0323 мг 20 мг 25.2% 14% 397 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.97 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1152 г
Кальций, Ca 90.43 мг 1000 мг 9% 5% 1106 г
Магний, Mg 43.34 мг 400 мг 10.8% 6% 923 г
Натрий, Na 262.67 мг 1300 мг 20.2% 11.2% 495 г
Сера, S 187.72 мг 1000 мг 18.8% 10.4% 533 г
Фосфор, P 299.4 мг 800 мг 37.4% 20.8% 267 г
Хлор, Cl 105.61 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.8% 1985 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 9.1% 611 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1949 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 5% 1109 г
Селен, Se 23.043 мкг 55 мкг 41.9% 23.3% 239 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12399 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.899 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.513 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.781 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.535 г ~
Заменимые аминокислоты 7.888 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.685 г ~
Пролин 1.614 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~

Энергетическая ценность венские вафли диетические 2 составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов