| Фасоль, зерно | 80 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 20 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6.9% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.8% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.4% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.176 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9824 мг | 20 мг | 9.9% | 7.9% | 1009 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.32 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.4% | 946 г |
| Кальций, Ca | 59.26 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1687 г |
| Кремний, Si | 21.647 мг | 30 мг | 72.2% | 57.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 6.1% | 1301 г |
| Натрий, Na | 194.89 мг | 1300 мг | 15% | 11.9% | 667 г |
| Сера, S | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2656 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 13.4% | 595 г |
| Хлор, Cl | 13.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1267 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 35% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 12.6% | 634 г |
| Медь, Cu | 136.61 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.9% | 732 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.5% | 755 г |
| Никель, Ni | 40.753 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.859 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.5% | 939 г |
| Титан, Ti | 35.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11806 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7553 мг | 12 мг | 6.3% | 5% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Фаруза без яиц и сыра составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».