Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики с калбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики с калбасой и сыром

Колбаса вареная для завтрака 260 г
Сыр российский 90 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Майонез Европейский 70 г
налистники 710 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с калбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.3% 884 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.5% 327 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.3% 1153 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2256 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 2.3% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.612 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4161 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.208 мг 15 мг 21.4% 8.1% 468 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 2.136 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2341 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5837 мг 20 мг 12.9% 4.9% 774 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.21 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2063 г
Кальций, Ca 105.66 мг 1000 мг 10.6% 4% 946 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3168 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2608 г
Натрий, Na 368.31 мг 1300 мг 28.3% 10.7% 353 г
Сера, S 77.08 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1297 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 5.9% 647 г
Хлор, Cl 107.04 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4559 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 4% 955 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 2.6% 1450 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2631 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 2.4% 1564 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Селен, Se 3.362 мкг 55 мкг 6.1% 2.3% 1636 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 38.51 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10387 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
бета Ситостерол 7.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.26 г min 16.8 г 25.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.538 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность блинчики с калбасой и сыром составляет 264,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов