| Картофель (Варка в кожуре) | 331 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 146 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 175 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 9.1% | 697 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7% | 909 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1883 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 20.88 мг | 500 мг | 4.2% | 2.7% | 2395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.43 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3222 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2019 мг | 20 мг | 11% | 7% | 908 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.58 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.4% | 759 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3561 г |
| Кремний, Si | 1.781 мг | 30 мг | 5.9% | 3.8% | 1684 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Натрий, Na | 163.97 мг | 1300 мг | 12.6% | 8% | 793 г |
| Сера, S | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1785 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 6.3% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 273.31 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 698.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.4% | 1445 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 9.087 мкг | 10 мкг | 90.9% | 57.8% | 110 г |
| Литий, Li | 32.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2997 мг | 2 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Медь, Cu | 113.85 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 878 г |
| Молибден, Mo | 11.557 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Никель, Ni | 6.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.689 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11335 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 7% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.5849 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи Картофль-Морковь Анины составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».