| Шоколад горький | 190 г |
| Сахар, пудра | 37 г |
| Цедра апельсиновая | 57 г |
Захотелось творчества ))) А из силиконовых формочек была только елочка. Куда деваться? Пришлось делать елочку... творчество - штука неотложная ))) Все просто. Цедру двух апельсинов (апельсины предварительно вымыли и обдали кипятком) смолоть в блендере. Добавить 2 ст.л. сахарной пудры (или уж как нравится. можно и сахзам). Сложить в пластиковую баночку или пакетик и отправить на ненадолго в морозилку. Растопить на водяной бане 2 плитки (у меня горький - 75%) шоколада. Обмазать силиконовой кисточкой дно формы и дать застыть в холодильнике (минут 5). Выложить начинку в форму поверх слоя шоколада. Сверху залить (если честно, замазать) остатком шоколада. Я делала в два ряда - начинки получилось много ))). Дать застыть в холодильнике - минут 30-40. Вынуть из формочки. ---- Вкусно очень!!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.7 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.3% | 1727 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 9.8% | 236 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 5.1% | 455 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 8.2% | 282 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15053 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.021 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 7% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 0.9% | 2564 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5856 мг | 20 мг | 7.9% | 1.8% | 1261 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.66 мг | 2500 мг | 11.4% | 2.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.5% | 1599 г |
| Магний, Mg | 93.39 мг | 400 мг | 23.3% | 5.4% | 428 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20934 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 3.4% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.915 мг | 18 мг | 21.8% | 5.1% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 19.38 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5160 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 19713 г |
| Цинк, Zn | 0.0515 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 23301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой составляет 430,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».