Мой здоровый рацион

Рецепт лепешки диетические с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешки диетические с овсянкой

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% 125 г
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Пищевая сода 7 г
Уксус 9% 5 г
Соль столовая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Вкусные воздушные лепешки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки диетические с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.1% 644 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.7% 1057 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 7.1% 554 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2206 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.342 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.6% 2492 г
Витамин Н, биотин 4.947 мкг 50 мкг 9.9% 3.9% 1011 г
Витамин РР, НЭ 2.848 мг 20 мг 14.2% 5.6% 702 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.3 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Кальций, Ca 79.72 мг 1000 мг 8% 3.1% 1254 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4559 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Натрий, Na 207.5 мг 1300 мг 16% 6.3% 627 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 1.6% 2497 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 7.9% 497 г
Хлор, Cl 34.61 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1568 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4559 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 7.2% 548 г
Марганец, Mn 0.7251 мг 2 мг 36.3% 14.2% 276 г
Медь, Cu 96.83 мкг 1000 мкг 9.7% 3.8% 1033 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2446 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 2.3% 1699 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24555 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.7311 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность лепешки диетические с овсянкой составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».