| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 16.5% | 287 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.9% | 479 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 118.95 мг | 500 мг | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 11.2% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.818 мг | 2 мг | 40.9% | 19.3% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.758 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 13.5% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 3.5% | 1330 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.625 мкг | 50 мкг | 31.3% | 14.8% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.5549 мг | 20 мг | 97.8% | 46.2% | 102 г |
| Ниацин | 8.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.34 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3951 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2819 г |
| Сера, S | 290.63 мг | 1000 мг | 29.1% | 13.7% | 344 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 12.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 120.55 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 18.82 мкг | 10 мкг | 188.2% | 88.9% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Медь, Cu | 127.78 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6% | 783 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Фтор, F | 203.18 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Хром, Cr | 14.06 мкг | 50 мкг | 28.1% | 13.3% | 356 г |
| Цинк, Zn | 3.2289 мг | 12 мг | 26.9% | 12.7% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.922 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.203 г | ~ | |||
| Лизин | 2.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.094 г | ~ | |||
| Треонин | 1.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 2.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.031 г | ~ | |||
| Пролин | 1.375 г | ~ | |||
| Серин | 1.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.609 г | min 16.8 г | 81% | 38.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность курица запеченная составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».