| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 45 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.8% | 916 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 24.4% | 482 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 10.4% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 22.7% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 121.73 мг | 500 мг | 24.3% | 28.5% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 15% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.398 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 11772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.8% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 11.6% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 10.665 мкг | 50 мкг | 21.3% | 24.9% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.67 мг | 20 мг | 13.4% | 15.7% | 749 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.2 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2899 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2141 г |
| Натрий, Na | 342.83 мг | 1300 мг | 26.4% | 30.9% | 379 г |
| Сера, S | 121.28 мг | 1000 мг | 12.1% | 14.2% | 825 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 17.3% | 674 г |
| Хлор, Cl | 108.9 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.5% | 2112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 11.5% | 1023 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8.3% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 55.4% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Медь, Cu | 49.05 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.7% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6% | 1944 г |
| Селен, Se | 14.265 мкг | 55 мкг | 25.9% | 30.3% | 386 г |
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16162 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5.9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность омл составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».