Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с творогом

Картофель (Жарка) 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.6% 509 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.3% 1147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2163 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 39.92 мг 500 мг 8% 3.9% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 8% 615 г
Витамин В9, фолаты 16.77 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 5.2% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.755 мг 15 мг 25% 12.3% 399 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1441 г
Витамин РР, НЭ 2.9429 мг 20 мг 14.7% 7.2% 680 г
Ниацин 1.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.05 мг 2500 мг 18.4% 9% 542 г
Кальций, Ca 47.27 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2116 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11194 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1693 г
Натрий, Na 372.54 мг 1300 мг 28.7% 14.1% 349 г
Сера, S 92.23 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 6.9% 709 г
Хлор, Cl 634.11 мг 2300 мг 27.6% 13.6% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 873.2 мкг ~
Бор, B 121.9 мкг ~
Ванадий, V 139.37 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3% 1620 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2125 г
Кобальт, Co 6.427 мкг 10 мкг 64.3% 31.6% 156 г
Литий, Li 68.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 5.3% 925 г
Медь, Cu 164.39 мкг 1000 мкг 16.4% 8.1% 608 г
Молибден, Mo 11.031 мкг 70 мкг 15.8% 7.8% 635 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 486.8 мкг ~
Селен, Se 9.586 мкг 55 мкг 17.4% 8.5% 574 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 42.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9352 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 9.5% 515 г
Цинк, Zn 0.6395 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 1.104 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.897 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники с творогом составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».