Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 360 г
Сахар песок 97 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 78 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 33 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.8% 539 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.5% 566 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.2% 709 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.2% 714 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 5.7% 642 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.9% 756 г
Витамин В4, холин 57.67 мг 500 мг 11.5% 4.2% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 25.303 мкг 400 мкг 6.3% 2.3% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 8.8% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.37 мг 15 мг 15.8% 5.8% 633 г
Витамин Н, биотин 5.529 мкг 50 мкг 11.1% 4.1% 904 г
Витамин РР, НЭ 3.7059 мг 20 мг 18.5% 6.8% 540 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.21 мг 2500 мг 13.3% 4.9% 750 г
Кальций, Ca 129.94 мг 1000 мг 13% 4.8% 770 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 2.8% 1311 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3006 г
Сера, S 142.43 мг 1000 мг 14.2% 5.2% 702 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 8.4% 438 г
Хлор, Cl 118.49 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 11.9% 308 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5698 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1611 г
Молибден, Mo 6.421 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1090 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 23.233 мкг 55 мкг 42.2% 15.5% 237 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14159 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».