| Укроп | 2 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 8 г |
| Каперсы консервированные | 10 г |
| Горбуша отварная, по 1-342 | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.8% | 365 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7% | 933 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.92 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4085 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4932 мг | 20 мг | 37.5% | 24.4% | 267 г |
| Ниацин | 3.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.82 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Кальций, Ca | 116.06 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Магний, Mg | 27.9 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1434 г |
| Натрий, Na | 859.82 мг | 1300 мг | 66.1% | 43% | 151 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3698 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 15.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 73.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1959 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5333 г |
| Медь, Cu | 50.08 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.3% | 1997 г |
| Молибден, Mo | 2.88 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.7% | 2431 г |
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 5978 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».