Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный из горбуши

Майонез «Провансаль» 75 г
Рис припущенный 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Горбуша натуральная. Консервы 500 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.1% 503 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.8% 471 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.6% 1003 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 841 г
Витамин В4, холин 69.09 мг 500 мг 13.8% 7.7% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.67 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14981 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 6.829 мкг 10 мкг 68.3% 38% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 12.4% 449 г
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 6.1% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.25 мг 20 мг 26.3% 14.6% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 192.74 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Кальций, Ca 115.16 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 868 г
Кремний, Si 2.844 мг 30 мг 9.5% 5.3% 1055 г
Магний, Mg 35.88 мг 400 мг 9% 5% 1115 г
Натрий, Na 439.45 мг 1300 мг 33.8% 18.8% 296 г
Сера, S 158.88 мг 1000 мг 15.9% 8.8% 629 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 13% 430 г
Хлор, Cl 128.66 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1788 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1345 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2683 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 15.8% 352 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3854 г
Медь, Cu 32.16 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3109 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1854 г
Селен, Se 8.339 мкг 55 мкг 15.2% 8.5% 660 г
Фтор, F 241.05 мкг 4000 мкг 6% 3.3% 1659 г
Хром, Cr 29.82 мкг 50 мкг 59.6% 33.1% 168 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат рыбный из горбуши составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».