Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 35 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.4% 1460 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.4% 1304 г
Витамин В4, холин 36.07 мг 500 мг 7.2% 7.8% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 9.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.66 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3752 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 12.8% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.975 мкг 50 мкг 10% 10.9% 1005 г
Витамин РР, НЭ 1.5468 мг 20 мг 7.7% 8.4% 1293 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.36 мг 2500 мг 7.4% 8% 1356 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 11.4% 952 г
Кремний, Si 220.305 мг 30 мг 734.4% 798.3% 14 г
Магний, Mg 31.39 мг 400 мг 7.8% 8.5% 1274 г
Натрий, Na 49.64 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2619 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2746 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 18% 601 г
Хлор, Cl 121.35 мг 2300 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 71.07 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4027 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 21.1% 516 г
Марганец, Mn 0.6503 мг 2 мг 32.5% 35.3% 308 г
Медь, Cu 110.15 мкг 1000 мкг 11% 12% 908 г
Молибден, Mo 9.185 мкг 70 мкг 13.1% 14.2% 762 г
Никель, Ni 9.168 мкг ~
Олово, Sn 11.55 мкг ~
Селен, Se 5.33 мкг 55 мкг 9.7% 10.5% 1032 г
Стронций, Sr 15.1 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12508 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.6751 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».