| Булгур, сухой | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Сливовое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.8% | 3500 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 8.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.7% | 667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.803 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.854 мг | 15 мг | 12.4% | 20.4% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7203 мг | 20 мг | 3.6% | 5.9% | 2777 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.75 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.8% | 4329 г |
| Кальций, Ca | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11455 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 9.9% | 1671 г |
| Натрий, Na | 3.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41270 г |
| Сера, S | 0.85 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8.7% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 1.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 194915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 3.1% | 5187 г |
| Марганец, Mn | 0.4306 мг | 2 мг | 21.5% | 35.4% | 464 г |
| Медь, Cu | 47.69 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.9% | 2097 г |
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16975 г |
| Фтор, F | 84.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4733 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4415 г |
Энергетическая ценность Каша из булгура составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».