Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла 216 г
Чеснок луковица 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.5% 2168 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.7% 833 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 6.4% 3228 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 22.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13393 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5461 мг 20 мг 2.7% 5.6% 3662 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.3 мг 2500 мг 11.5% 23.7% 873 г
Кальций, Ca 45.7 мг 1000 мг 4.6% 9.5% 2188 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 11.5% 1779 г
Натрий, Na 44.23 мг 1300 мг 3.4% 7% 2939 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15221 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 12% 1720 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5449 г
Микроэлементы
Бор, B 263 мкг ~
Ванадий, V 65.74 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 16.1% 1280 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 9.7% 2107 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 50.1% 412 г
Марганец, Mn 0.6691 мг 2 мг 33.5% 69.1% 299 г
Медь, Cu 139.39 мкг 1000 мкг 13.9% 28.7% 717 г
Молибден, Mo 9.391 мкг 70 мкг 13.4% 27.6% 745 г
Никель, Ni 13.148 мкг ~
Рубидий, Rb 425.4 мкг ~
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6366 г
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21299 г
Хром, Cr 18.78 мкг 50 мкг 37.6% 77.5% 266 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 8% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».