Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная моя

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода 450 г
Пшеничные отруби 14 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 8.1% 1973 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19% 833 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.7% 2745 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 5.4% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 5.7% 2814 г
Витамин Н, биотин 3.214 мкг 50 мкг 6.4% 10.1% 1556 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0182 мг 20 мг 5.1% 8.1% 1964 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.49 мг 2500 мг 4.2% 6.6% 2393 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 3.2% 4929 г
Кремний, Si 6.911 мг 30 мг 23% 36.4% 434 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 12.3% 1279 г
Натрий, Na 146.83 мг 1300 мг 11.3% 17.9% 885 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 3% 5319 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 16.1% 977 г
Хлор, Cl 225.55 мг 2300 мг 9.8% 15.5% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 9.2% 1739 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 17.9% 885 г
Марганец, Mn 1.1061 мг 2 мг 55.3% 87.5% 181 г
Медь, Cu 112.15 мкг 1000 мкг 11.2% 17.7% 892 г
Молибден, Mo 7.898 мкг 70 мкг 11.3% 17.9% 886 г
Никель, Ni 7.763 мкг ~
Селен, Se 6.596 мкг 55 мкг 12% 19% 834 г
Фтор, F 93.86 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4262 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 8.1% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная моя составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».